100 Prozent Bio

100 Prozent Bio

Die Allos Hof-Manufaktur konzentriert sich auf Bio-Lebensmittel, die Gesundheit und Wohlbefinden der Menschen verbessern. Doch Nahrungsmittel in Bio-Qualität haben eine weitere wichtige Eigenschaft: Sie sind ein nachhaltiger Beitrag für den Schutz unserer natürlichen Umwelt.

Der ökologische Landbau...

• schont unsere natürlichen Ressourcen
• schont und verbessert die Bodenqualität
• düngt auf natürlicher Basis
• schützen Pflanzen durch die Nutzung ökologischer Selbstregulierungsmechanismen
• erhält bedrohte Kultursorten und Tierrassen, weil auf Bioäckern mehr Wildkräuter und Tierarten einen Lebensraum finden
• setzt keine Herbizide, Pestizide und leicht lösliche Handelsdünger ein
• verwendet nur natürliche Aromen
• setzt keine gentechnisch veränderten Organismen ein

Balanced Scorecard zur nachhaltigen Unternehmens-führung

In Zusammenarbeit mit der Hochschule Osnabrück wurden in umfangreichen Stakeholderprozessen die relevanten Kennzahlen in den Bereichen Personalführung, ökonomische Leistungsfähigkeit, ökologieorientiertes Ressourcenmanagement, Kommunikationstransparenz und Compliance Management ermittelt. Auf diesen Indikatoren bauen wir das Nachhaltigkeitsmanagement der Allos Hof-Manufaktur auf und kommunizieren die Resultate in die jeweiligen Interessengruppen.

Betriebliches Umweltmanagement

Betriebliches Umweltmanagement

Seit 2004 nutzen wir auf dem Allos-Hof in Drebber Ökostrom und beziehen Energie ausschließlich aus Wasserkraft. Zudem produzieren wir seit 1989 selber Strom mit einem Windrad, dessen Leistung wir zu 100 Prozent selbst verbrauchen. Trotz gestiegener Produktionsmengen senken wir seit fünf Jahren kontinuierlich den Strom- und Gasverbrauch.

An allen drei Standorten setzen wir auf 100 Prozent Ökostrom aus der Region – gewonnen aus Wasser, Sonne, Biomasse und Wind. In unserem Freiburger Werk decken wir über 30 Prozent unseres Energiebedarfs durch eigene Produktion. Zum einen durch eine neue Photovoltaikanlage, die auf Initiative unserer Mitarbeiter in Betrieb genommen wurde und mit der wir jedes Jahr Sonnenenergie in 100.000 kWh Strom umwandeln. Zum anderen mit unserem Blockheizkraftwerk auf dem Firmengelände, das zur CO2-Einsparung beiträgt.

Unsere Produktionsprozesse laufen energetisch auf kleiner Flamme, um Ressourcen zu sparen, die Emissionen zu senken und unsere Waren so schonend und natürlich wie möglich herzustellen. So konnten wir unseren Energieverbrauch bei steigendem Absatz senken.

Biene sucht Blüte

Die Blüten- und Artenvielfalt liegt uns am Herzen. Deshalb legen wir seit 2012 Blühfelder an, um Lebensraum und Nahrung für Bienen, Hummeln & Co. sicherzustellen. Es begann mit kleineren Blühstreifen in Drebber und Umgebung: Honig-Spezialistin Margret Irmer, Allos-Mitarbeiterin der ersten Stunde, initiierte mit ihrem Engagement ein Projekt für Blüten- und Artenvielfalt, das seit 2015 den Namen „Biene sucht Blüte“ trägt. Die gesamte Blüh-Fläche hat mittlerweile eine stolze Größe von knapp 4 Hektar (1 ha = 10.000 m2). Weitere Flächen sind in Planung! 

Umweltfreundliche Mobilität

Auf Dienstreisen bevorzugen wir die Bahn und übernachten, soweit möglich, in Bio-Hotels, mit denen die Allos Hof-Manufaktur kooperiert. An unserem zentral gelegenen Bremer Standort kommt ein Großteil unserer Mitarbeiter einfach mit dem Fahrrad oder öffentlichen Verkehrsmitteln zur Arbeit. Zusätzlich zur finanziellen Unterstützung beim Fahrradleasing können pendelnde Mitarbeiter am Bahnhof auf Firmenkosten ADFC (Allgemeiner Deutscher Fahrradclub e.V.) Fahrräder für den Weg zur Arbeit ausleihen oder einen Stellplatz für das eigene Rad nutzen. Wir unterstützen außerdem den Kauf eines Monatstickets für den öffentlichen Nahverkehr.

Gut fürs Klima

Dank des Total-Zero-Prinzips unseres Dienstleisters DPD versenden wir jedes unserer Pakete CO2-neutral. Wir nutzen zudem an allen Standorten Umweltpapier.

Allos unterstützt Bantam

Wo Bantam steht, wächst keine Gentechnik. Auch unsere Marke Allos sagt "Bantam!" und unterstützt die Aktion gegen Gentechnik und für bunte Vielfalt. Die Aktion wird organisiert von "Save Our Seeds" in der Zukunftsstiftung Landwirtschaft und setzt sich für die Verbreitung von samenfestem Saatgut ein, das im Gegensatz zu Hybridsorten vermehrt werden kann.

Hier erfahren Sie mehr über Bantam und wie Sie selbst aktiv werden können.